うぅ…
チャーシュー…
ち、チャーシューぅぅ～！
あぁ、取り乱してしまいましたな、申し訳ありませぬ(^o^;)
何故か数日前より無性にチャーシューが食いたくなりましてな…
トロっトロのチャーシューを肴に一杯…くはぁ～たまりませぬなぁ～(≧▽≦)/
さりながら、近所のスーパーにあるチャーシューと言えば、薄っぺらくスライスされたるものが５枚ほど入っておるだけのラーメンの具材用のみ…
違うのじゃ！それがしが欲するは丸々ブロック１本モノ！
それをやや厚めに切ってかぶりつく！
ラーメン屋で自家製チャーシューを販売したりするところもあるのじゃが、近隣には見当たらぬし…
（そういえば札幌に在りし頃、美園に北龍なるラーメン屋のありて、そこが自家製チャーシューを売っており、評判にござった…当時は貧窮の極みで手を出せなんだが…今でもあるのかのぅ…）
ウェブで検索致さば中華街の店舗だらけ…さすがにチャーシューを求めて中華街までチャリを漕ぐのは相当の決心が必要ぞ…
結局行き着くは楽天市場(^o^;)
チャーシューで検索…
……
むぅ…
ぬぉぉ～違うっっ！！
どれもこれも焼豚ではないか(>Д<)
え？一緒ではないかと？
否っ！チャーシューと焼豚は断じて別物！
ざっくりと説明するならば、チャーシュー（叉焼）とは豚肉をあぶり焼きたる中華料理であり、焼豚は豚肉を煮て作るので厳密には「煮豚」であり、中国でいうところの「醤肉（ジャンロウ）」にござる！
しっかしヒドイのぅ…大半の店舗が焼豚を平然とチャーシュー表記で売っておるわ…
「じっくり煮込みました！」などとアピールされても…そもそもチャーシューは煮込んだりせぬし…
それでいて、ここのところ世間を賑わせたる食材偽装問題の如く騒がれぬは、多くの民がチャーシューと焼豚の違いを分かっておらぬか、もしくは分かっておっても気にならぬのか…
チャーシュー麺を注文してびっしりと焼豚が敷き詰められておったら、それがしならば店ごと焼いて焼豚をチャーシューにしてやりたくなるがのぅ…
う～む、結局楽天市場ではチャーシューを見つけることの叶わなざりけり…
手作りしようにも炉のなくば出来ぬし…
やはり中華街まで出向くしかないのか…
ちなみに中華街ではいくらくらいするものなのかのぅ？
ウェブで検索…
Σ(￣□￣;)
100㌘525円っ(￥△￥;)
…今宵は焼豚で一杯(；▽；)
