うわ、土用丑の日が今週金曜日に迫っておるではないか(((((゜Д゜;)
ウナギか…今年は財政的に無理じゃのぅ…
となると…
なんちゃってウナギの出番にござるな！
(2013年８月３日のブログ参照)
前回は鶏ムネひき肉と白玉粉を用い…食感はウナギに酷似なれど、味の方が今イチ…
どれ、COOKPADでレシピを検索せむ！
おぉ～色々あるのぅ～(◎o◎)
さりながら、フードプロセッサーを使うレシピの多きことで…
年に１回使うか使わぬか程度の調理器具なんぞ、我が館にあるはずもなく…
ハンドミキサーで代用…できるわけないか、固形物が相手じゃからのぅ…
諦めずに引き続きレシピを吟味せむ！
ウナギなど買えぬ、ということだけは確定事項ゆえ(；∀；)
