勤めを終え帰館…
明日はお休みゆえ今宵はとことん飲んだくれるぞな～(｀▽´)
となると酒の肴もゴージャスにせねばの♪
普段は柿ピーかフライビーンズじゃから、ビーフジャーキーかカルパス辺りを…
いやいや、乾物ではなく精肉を食らいたきところ…
業務スーパーにでも寄ってみるか…
う～む、牛は微妙に高いのぅ…お、塩ダレの豚トロが手頃な価格(◎o◎)
てゆーか豚トロは10数年前に一度食うたきり、味の記憶がまるでなく…
そもそも豚トロとは何ぞや？どこの部位？
ウェブで検索…
ふむ、頬から肩にかけての首の肉であり、ジャンル的にはモツになるのか…
モツ系はNGなのじゃが…見た目は普通の肉っぽいし…
とりあえず買うてみるか、口に合わなくてもダメージを受けるほどの額にあらねば(^-^;)
かくして帰館…室よ、こいつを焼いておいてくれたまへ♪
その間に行水し…
お、焼けたようじゃな、では早速一口…
モグモグ…
こ、これは…！
脂ギッシュ(￣○￣;)
何たる脂の量ぞ…皿を傾ければ脂だまりが出来るほどの…
脂というても肉汁というよりはラードが如し…
要するに、不味い(ToT)
悪しき意味でほっぺたが落ちるかと思うたわい、頬肉だけに…
