うわ、やはり朝から雨(´Д｀)
かような時は館で菓子作りに限るな♪
（晴れておっても菓子作りにござるが）
本日はズバリ！ブラウニーに挑戦ぞ！
理想はしっとり濃厚なチョコレートブラウニー(´▽｀)
まずは細かく割りたる板チョコ３枚とマーガリン80gをボウルに入れ、レンジで２分ほどチン♪
一回り大きなボウルに熱めの湯をはり、そこにチョコとマーガリンのボウルを入れ、湯せんにかけて混ぜ合わせる！
ここがポイントらしきこと…チョコとマーガリンが渾然一体となるように…
一方で鶏卵２個とグラニュー糖30gをよく溶いておき…
さらにその一方で薄力粉、アーモンドプードル、ココアパウダー各20gをふるいにかけておき…
では参ろうか、チョコのボウルに溶きたる鶏卵を混ぜながら少しずつ足していき…
おぉ、なにやらババロアが如くねっとりもっちりしてきたぞな(◎o◎)
ここにふるいし粉類も投入、さっくりと混ぜ…
お～っと、クルミを入れ忘れるところにござったわ！
パラパラっと入れ、軽く混ぜ合わせ…
お～っと、オーブンを余熱しておらぬではないか(>_<)
急ぎ170℃にセットし…
お～っと、ケーキ型にクッキングシートを敷き詰めておらぬではないか(+_+)
要領の悪きことよのぅ…気持ちばかりが先走ってしまうからかようなことになるのじゃ(´Д｀)
これでよし、ケーキ型に生地を流し込みてオーブンへ…
170℃で焼くこと30分…チョコレートは焦げる恐れがあるからの、途中何度もチェックし…
ふぅ、どうやら無事に焼き上がったわい(^-^;)
型から取り出し、粗熱をとり…
牢人流しっとり濃厚チョコブラウニーの完成ですっ！
（チューボーですよ風に）
本来はパウンドケーキ型にて焼くところ、我が館にはスポンジケーキ型しかなく、結果として厚みに欠ける仕上がり…これが味に如何なる影響をもたらすか…
おそるおそる一口…もぐもぐ…
うむ、外側はサクサク、中はしっとり、美味いではないか(☆o☆)
確かにしっとりしてはおるのじゃが…理想のしっとり感にはやや遠き印象にござるな…
熱の通し過ぎ、かのぅ…パウンドケーキ型に比べて表面積の広きスポンジケーキ型ゆえ、30分はちと長かりしことにござったやもしれぬ…
とは言え、チョコの風味はさほど揮発することなく残っておるし、甘さもちょうどいいし、クルミのホロ苦さがアクセントになっておるし、初ブラウニーにしてはまずまずの出来映えにござろう(*^-^*)
いただきましたっ！星２つ半ですっ！
（チューボーですよ風に）
一晩寝かせた方が美味とのこと、残りは手をつけずに冷蔵庫へ…明日の晩飯の後のデザートにせむ♪
…深夜に小腹をすかせし嫡男が食らい尽くしてしまうなど、かの時点では想像だにせなんだ…
