う～む…今宵は何を食そうかの…
昨晩は豚肉ともやしとパプリカの炒め物…その前は塩ラーメンと炒飯…その前はオムライスとつけ麺…
ふむ、ローテ的には魚料理じゃな…
なに？ムニエルはどうか、と申すか同僚Ｔ嬢よ？
ムニエルか…悪くなきことにござる(^-^)
って、ムニエルとは何ぞや(?д?)
いやいや、名前は知っておるのじゃ！舌平目のムニエルとか！
じゃが改めて如何なる料理かと問われれば…
どれ、ウェブで検索(^o^;
なるほど、魚に小麦粉をまぶしてバター焼きにする調理法かぁ！
シンプルだけに素材の美味さが際立つの…よし、今宵は鮭のムニエルじゃ！
ソースは…これまたシンプルにタルタルソースで♪
となると、面倒くさがり屋の室がタルタルソースなんぞ作るはずのなければ…
かくして仕官先からの帰り、スーパーに立ち寄りてキューピーのタルタルソースを買い…
これに業務スーパーの冷凍刻みタマネギを加えて食感をアップ！
鮭のムニエル、タルタルソース添えの完成ですっ！
（チューボーですよ風に）
全然関係なけれど、昔スワローズやバファローズで活躍せしマニエルを思い出したわ(;´∀`)
というわけで…夏競馬、開幕っ！
早いのぅ、今週から函館開催ぞ…ついこの間、東西で金杯が行われたばかりというに…
明日は早速ＧⅢ函館スプリントＳの発走にござるが、予想は東京のダートＧⅢユニコーンＳの方をば(^-^;)
前売り人気はアラブのUAEダービーに挑戦、しかも１番人気に推されし（結果は３着）⑫ゴールデンバローズか…
我が本命は①ラインルーフ！
前走のオープン戦で園田のＧⅡ兵庫チャンピオンシップ２着リアファルに先着しての２着は能力の証(^-^)v
調教が今ひとつ、最内枠、芝スタート、鞍上が一発屋の武幸四郎、と人気を落とす要素満載で逆に狙い目(´艸`)
３連複フォーメーション、①ー⑫⑩⑥ー⑫⑩⑥④⑬⑭②15点♪
